EQUIPMENT & UTENSIL 2

Equipment

1. Popcorn machine 

http://crownhoreca.com/product/popcorn-machine-sc-p04/

Fungsi : Alat yang digunakan untuk membuat popcorn

Material : Stainless steel

Cleaning : berihkan bagian dalam lalu permukaannya di lap dengan kain bersih

2. Rice Steamer

http://crownhoreca.com/product/rice-steamer-mcr-24/

Fungsi : Alat yang digunakan untuk memasak nasi dengan kapasitas yang sangat banyak

Material : Stainless steel, Aluminium

Clening : bagian dalamnya di cuci menggunakan sabun kemudian di bilas dengan air bersih

3. Waffle baker

http://crownhoreca.com/product/round-waffle-baker-sc-x32b-1/

Fungsi : Alat yang digunakan untuk membuat waffle

Material : Aluminium

Clening : permukaannya di lap menggunakan lap basah atau menggunakan cairan pembersih

Utensil

1. Food thermometer

https://www.google.com/search?q=food+thermometer&safe=strict&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjooaiS9r3hAhVTmuYKHSD5At0Q_AUIDigB&biw=1366&bih=655#imgrc=ULQkM15jcLtbXM:

Fungsi : Alat yang di gunakan untuk mengukur suhu makanan

Material : Besi/ Kaca

Cleaning : di lap pada bagan tangkainya

2. Scissor

https://www.google.com/search?safe=strict&biw=1366&bih=655&tbm=isch&sa=1&ei=_-SpXKfMJKTWz7sP0Y2l4AM&q=gunting+ikan&oq=gunting+ikan&gs_l=img.3..0i30j0i8i30.111813.116146..117405...1.0..0.210.2137.0j10j3......2....1..gws-wiz-img.....0..35i39j0i19j0i8i30i19j0i8i10i30i19.t1PKZJi0_RU#imgrc=EMwlZ7E6WP7dbM:

Fungsi : alat yang digunakan untuk menggunting bahan ataupun kemasan
Material : besi
Cleaning : Di cuci menggunaka sabun lalu di bilas dengan air bersih

3. Starainer 

https://www.google.com/search?safe=strict&biw=1366&bih=655&tbm=isch&sa=1&ei=_-SpXKfMJKTWz7sP0Y2l4AM&q=gunting+ikan&oq=gunting+ikan&gs_l=img.3..0i30j0i8i30.111813.116146..117405...1.0..0.210.2137.0j10j3......2....1..gws-wiz-img.....0..35i39j0i19j0i8i30i19j0i8i10i30i19.t1PKZJi0_RU#imgrc=EMwlZ7E6WP7dbM:

Fungsi : Alat yang digunakan untuk menyaring pada proses memasak
Material : Stainless steel
Cleaning di cuci menggunakan sabun lalu di bilas menggunkan air bersih