Equipment & utensil



Equipment

Barbeque grill 


Fungsi : untuk memanggang makanan terutama daging
Material : iron dan stainles steel 
Cara membersihkan : di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih



   Ice cube machine 







Fungsi : untuk membuat es batu dalam bentuk kotak/ dadu
Material : stainles steel 
Cara membersihkan : di lap dengan napkin




   Bakery oven




Fungsi : untuk memanggang roti
Material : stainles steel,besi dan pipa untuk pengapian 
Cara membersihkan : di lap dengan menggunakan napkin/serbet.




Utensil

Sauce pan



Fungsi : untuk membuat saus
Material : stainles steel
Cara membersihkan : di cuci dengan sabun di bilas dengan air bersih



 Roling pin






Fungsi : untuk meratakan adonan
Material : stainles steel dan kayu
Cara membersihkan : cuci dengan sabun lalu bilas dengan air bersih



 Measuring spoon






Fungsi : untuk mengukur sejumlah kecil bahan kering/ cair
Material : stainles steel dan plastik 
Cara membersihkan : di cuci dengan sabun lalu dibilas dengan air bersih. 

Komentar