HOT FOOD TROLLEY
Fungsi : Menyajikan makanan dari dapur menuju ke tempat santap
Material : Stainless steel, Plastik
Cleaning : Di lap menggunakan kain basah
CAFFING DISHES
Fungsi : Menyajikan dan Menghangatkan makanan
Material : Stainless steel
Cleaning :di cuci menggunakan cairan pembersih lalu di lap
STEAMERS
Fungsi : Alat yang digunakan untuk memasak makanan menggunakan uap dalam jumlah besar
Material : Stainless steel
Cleaning : Bagian dalamnya di keluarkan kemudian di cuci, kemudian bagian luar di lap
UTENSIL
CUTTING BOARD
Fungsi : Alat yang digunakan sebagai pelapis saat memotong
Material : kayu
Cleaning : Di cuci menggunakan sabun lalu di bilas dengan air bersih
FLOUR SIFTER
Fungsi : Alat yang digunakan untuk mengayak tepung
Material : Stainless steel
Cleaning : di cuci dengan sabun lalu di bilas
STRAINER
Fungsi : Alat yang digunakan untuk meniriskan bahan makanan
Material : Stainless Steel
Cleaning : Di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih
Komentar
Posting Komentar