EQUIPMENT & UTENSIL 8

EQUIPMENT

1.  TOASTER MACHINE

http://crownhoreca.com/product/toaster-sc-818d/

Function : Alat yang digunakan untuk memanggang roti

Material : Stainless steel

Cleaning : matikan alat sebelum di bersihkan kemudian lap menggunakan kain basah/cairan pembersih

2.  SINK

https://www.pinterest.com/pin/60798663704914378/

Function : Di gunakan untuk mencuci peralatan 

Material : stainless steel

Cleaning : cuci permukaan menggunakan air dan sabun

3. STOVE

http://commercialkitchenequipments.sell.everychina.com/p-98915585-justa-zh-rq-4-stainless-steel-kitchen-equipments-4-8kw-png-gas-burner-with-oven.html

Function : Alat yang digunakan untuk memasak sebagai sumber panas

Material : Stainless steel / iron

Cleaning : Di lap dengan kain basah ataupun di cuci 

UTENSIL

1. VEGETABLE GROOFER

https://www.ebay.com/itm/D-LINE-Groovy-Garnishers-Set-of-2-Garnish-Peelers-Vegetable-Curler-Groover-/322417241957

Function : Alat yang digunakan untuk mengkis sayuran

Material :  stainless steel

Cleaning : di cuci menggunakan sabun kemudian di bilas menggunakan air bersih

2. IRON SPATULA

http://spatulaplanet.com/my-quest-for-a-great-metal-spatula-and-what-i-found/

Function : Alat yang digunakan untuk mengaduk masakan

Material : Stainless steel

Cleaning : Di cuci dan di gosok menggunakan sabun lalu di bilas menggunakan air bersih

3. OSTER FORK

https://www.fxdougherty.com/christofle-malmaison-sterling-flatware/7059-christofle-malmaison-sterling-oyster/cocktail-fork

Function : Garpu yang digunakan untuk menikmati hidangan tiram atau kerang

Material : Stainless steel

Cleaning : Di cuci menggunakan air sabun lalu di bilas menggunakan air bersih