Equipment & Utensil

1. Meat Hammer

https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=2ahUKEwiWgIGVvO7jAhV44nMBHTqTBJ4QjRx6BAgBEAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.aliexpress.com%2Fitem%2FHot-Sale-Aluminum-Meat-Hammer-Mallet-Tenderizer-Beef-Chicken-Aluminum-Two-Sides-Steak-Porks-Drop-Shopping%2F32746376280.html&psig=AOvVaw1_u69JGevXe2iFpW-mX0hq&ust=1565188616080063

Fungsi : untuk memipihkan daging

Material : besi

Cara membersihkan : di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih

2. Mixing bowl

https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=2ahUKEwiNuKeqvO7jAhWJ7nMBHdaJBo4QjRx6BAgBEAQ&url=https%3A%2F%2Fwww.amazon.com%2FRSVP-Endurance-Stainless-8-Quart-Mixing%2Fdp%2FB0006GMP74&psig=AOvVaw1hqUhs1uQmbocQYF0-mWIP&ust=1565188671984471

Fungsi: wadah yang digunakan untuk adonan yang sedang di mixer 

Material : stainles steel 

Cara membersihkan : di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih

3. Dough mixer

https://www.google.com/url?sa=i&rct=j&q=&esrc=s&source=images&cd=&ved=2ahUKEwi9y-nwvO7jAhVK4nMBHZaNBuoQjRx6BAgBEAQ&url=https%3A%2F%2Fastromesin.com%2Fproduct%2Fmesin-planetary-mixer-astro-20-liter%2F&psig=AOvVaw15QLR4Ne9AKdloSZ_P9j1J&ust=1565188808847725

Fungsi: alat untuk mengaduk cake maupun bread
Material : stainles steel
Cara membersihkan: membersihkan bagian-bagiannya dengan kain lembab dan lembut, di bersihkan dengan air sabun agar aroma adonan hilang.