Equipment & Utensil

1. COLLING RACK

https://www.ikea.com/gb/en/p/lymmel-cooling-rack-black-70367533/

Fungsi: Rak yang digunakan untuk meletakkan makanan yang pana untuk di diginkan
Material: Iron / Stainless steel
Cleaning: di cuci dengan air sabun dan di bilas dengan air bersih kemudian di lap hingga kering

2. NOODLE MAKING MACHINE

https://www.indiamart.com/proddetail/noodle-making-machine-13828970355.html


Fungsi: Alat yang digunakan untuk membentuk adonan mie ataupun bentuk pipih
Material: Stainless steel
cleaning: Dilap mengguakan napkin atau dicuci menggunakan chemical

3.BRIOCHE MOULD

https://www.amazon.co.uk/Buyer-Non-Stick-Brioche-Mould-Grey/dp/B00F2GU2ZU

  Function : Loyang roti brioche berbentuk bulat.
material : dari stainstell 
  Cleaning: Di cuci menggunakan Air sabun dan di bilas menggunakan air bersih