Equipment & Utensil

1. sharpening steel

function :  Alat yang digunakan untuk mengasah pisau
material : stainless steel
cleaning : cuci dengan air bersih kemudian lap menggunakan napkin 




2. Carving Fork

 

Function : Alat yang digunakan saat mengolah daging 

Material : Stainless Steel

Cleaning : Menggunakan bahan air kimia dan spons

 

 

 

 

3. Wok

Function : Alat yang digunakan Untuk menggoreng dengan menggunakn banyak minyak

Material : Aluminium

Cleaning : Bersihkan dengan air dan sabun menggunakan spons lembut.