Equipment utensil 9


WALK IN REFIGRATOR

 Fungsi : Sebuah alat besar menyerupai ruangan untuk mendinginkan bahan makan
Material : Rack : besi / Stainless steel
Cleaning : rak dikeluarkan lalu di cuci




BREAD SLICER

Fungsi : Alat yang digunakan untuk memotong roti
Material : Stainless Steel
Cleaing : Bagian cealahnya di bersihkan menggunakan brush



PASTRY BAG

Fungsi : alat yang digunakan untuk membentuk hiasan dari cream
Material : plastik dan silicon
Cleaning : di cuci dengan sabun dan di bilas menggunakan air bersih


Komentar